我是安安
大家新的一年好嗎?
我前陣子剛失戀剛離開錯誤的人，之前每天都很傷心覺得心臟痛痛的
失戀的人最適合與朋友聚會了!
這次決定來國內小小度假放鬆一番
邀約了兩位許久不見的好友跟我一同來吃享受美食
Settle Taipei
台北最暖心餐酒館
FB：https://www.facebook.com/settletaipei/
IG：https://www.instagram.com/settle.taipei/
預約電話： 0954 194 886
營業時間： Fri-Sun 18:00am- 02:00am
Mon-Thur 18:00pm-01:00am
交通：搭乘台北捷運於「國父紀念館站」2號出口，出站後步行1分鐘
席位：60席
低消：NT$500/人(服務費：10%)
支付方式： 可刷AE/Visa/Master Card/銀聯，支援行動支付
線上訂位: reurl.cc/dXOxQz
這次做足功課找到的餐廳為Settle Taipei ，Settle Taipei他有經過VOGUE雜誌的報導，
當初查到的文章在此
微醺地圖／都市裡的一處異國秘境！南美風餐酒館「Settle Taipei」開幕，粉色石牆搭配鮮綠直栽，在神秘叢林中享用南美洲創意料理
如果有看過我推薦餐廳的大家應該都知道我只會推薦真的很棒有質感又厲害的產品或是餐廳給大家。
因為平常私下如果造訪到沒有質感的餐酒館就好像沒辦法待太久，也沒辦法玩得那麼得盡興，真的感覺還是有差!!!
Settle Taipei 是一間充滿著拉丁美洲風情的餐廳，我覺得裡面環境真的非常的棒，
讓我這個愛出國的小孩現在不需要出國，在台灣也能享受到這麼優質的美食與酒品真的覺得很感動。
品牌故事：
【Settle Taipei】帶你穿越時空回到拉丁美洲純真年代
在偌大城市裡，棲息一處永恆的歸屬。
每個人心中對於「家」都有一個屬於自已的夢想，Settle相信歸屬感是一個能讓人感到安心自在的所在，
放下匆忙的步調、拋開外界的眼光，在這裡，不談正經事、沒有強烈的目的，宛如回到度假般的精神歡愉，
以美好消磨必定留不住的時光，找回那個真摯、率性的自己。
南美洲風情的建築外觀充滿著神秘感，讓人想要進入一探究竟。
Settle Taipei
開業日期：2020.12.19
地址：台北市大安區光復南路240巷29號
電話：0954-194-886
營業時間：
Fri-Sat 18:00pm- 02:30am
Sun-Thur 18:00pm-01:30am
公休：無
刷卡： AE/Visa/Master Card/銀聯，支援行動支付
席位：60席
服務費：10%
低消：NT$500/人
交通：搭乘台北捷運於「國父紀念館站」2號出口，出站後步行1分鐘
另外也附上場租資訊如上圖
餐點的價格我覺得非常漂亮，沒有喊高價，坐落在台北市國父紀念館附近這精華的地帶這個餐點品質及價格非常可以!
是我朝聖過如果未來有約會對象會帶他再次前來享受的優質餐酒館!
當天一造訪Settle Taipei一進店內後深深感受到滿滿的震撼與感動
好像來到甚麼神祕的國度，昏暗的燈光配上都會叢林的裝飾品及設計，連牆面都有掛南美風格的畫真的很特別。
中間的牆面上面還在播送著時尚伸展台的屏幕
真的非常的時尚我超愛!
昏暗的燈光，配上很CHILL又放鬆的音樂
很適合情侶約會或是朋友們下班後的聚會時光!
Settle Taipei交通位置位在國父紀念館2號出口走路一分鐘，不管是開車族或是捷運族交通都十分方便，
附近除了有國父紀念館站，也有汽車停車場，不用擔心約會開車還要找車位的問題。
吧檯還有帥氣的調酒師
來到 Settle Taipei店家特別推薦都會叢林12杯新酒
（有伏特加、甜酒、琴酒、清酒、白酒、紅酒、蘭姆酒、苦艾酒
、龍舌蘭、雪莉酒、啤酒、藥草酒為基底製成的酒，應有盡有、任君挑選)
都會叢林系列特調($400/杯)：元氣Pump、悄悄Silence、忍Hold、慾望Desire、狂野Savage、愉悅Delight
Settle創意經典調酒($350-$400/杯)：莫斯科驢子Moscow Mule、血與沙Blood and Sand、颶風
Hurricane、二十世紀20th Century、艾普羅氣泡雞尾酒Aperol Spritz、桑格莉亞水果酒Sangria
這次與朋友們分享的食物點了
1.拉丁美洲小農沙拉2.特製墨西哥玉米片3.加勒比海鮮湯4.安地斯鄉村牛肉串5.Holahola舒肥豬里肌6.帕布羅毒梟寬扁麵7.哈瓦那古巴手撕豬8.起司肉醬瀑布炸雞
以上這道菜是拉丁美洲小農沙拉
可以看到有著非常豐富的配菜!我覺得超級好吃!!!
入口的感覺十分清爽，中間是台灣鳳梨製成的拉丁美洲清爽醬料，這道吃下去感覺非常的開胃!
價格更是漂亮到不行，這一盤只要 NT230
如果下次還有造訪我還會再點這道，實在太對我的胃了而且很健康，蔬菜的部份吃得出鮮甜。
這道是特製墨西哥玉米片!!!
上面有店家自製的騷莎醬配上酪梨醬還有起司~~怎麼辦這個也超好吃的
墨西哥玉米片脆脆的品質很好我大推!!!這道是經典料理一定要點 NT160
入口脆脆的滋味很豐富，還有新鮮的番茄塊，在台灣也能體驗南美風情的料理真的讓我好感動我要哭了
加勒比海鮮湯 NT230
這個也是必點!!!喝了讓人感覺現在演電影嗎
天啊我是來到哪個國度好好喝~~~酸酸甜甜的口感
配上裡面新鮮的海鮮還有番茄會讓人忍不住想要一碗接著一碗的喝下去
而且很新鮮!!!!!(這是重點，我們食物就是要吃喝新鮮的才對身體好)
安地斯鄉村牛肉串 NT280
採用的是美國牛肉，肉品厚度及滋味表現得很棒，但是我個人口感喜歡吃清淡一點對我個人來說有點稍微偏鹹重口味了
朋友他們還滿喜歡的，覺得牛肉嫩嫩的又有厚度表現良好!
而且調味的方式很特別，南美洲的菜在台灣我們還真的沒吃過(這樣會不會顯得我們像是土包子lol?)
Holahola舒肥豬里肌 NT490
這道我覺得有厲害到，店家是採用豬肉的小里肌，舒肥後肉質軟嫩清爽，配上特製的南美風格醬料配菜，入口的滋味真的難以言喻，很特別的口味
真的很感動現在疫情期間不能出們可以在台灣享受到如此道地美味的異國風情料理!!!
熱愛出國及嘗鮮的我真是太開心了。
帕布羅毒梟寬扁麵 NT380
這道口味也是充滿著異國風情，而且還有軟嫩的牛肋條!!!!好吃好吃
有牛肉就是加分
哈瓦那古巴手撕豬 NT300
古巴道地美食，也是安安我推薦必點
我吃了兩塊!真的很有中東風情的一道料理
而且有四塊真的CP值蠻高的~~~主要是可以待在這麼CHILL的環境又不限時
起司肉醬瀑布炸雞
絕對是起司控必點的一道料理
我吃的時候一開始沒看點甚麼還一直問朋友這道是甚麼阿，好特別喔
入口滿滿濃郁的起司味配上炸雞，我只能說有療癒真的有療癒!
安我推薦特色菜色也是值得一點!
最後來分享一下我們當天喝了哪些經典調酒
來餐酒館就是要喝酒才CHILL啊!尤其我那陣子還真是失戀的小孩超可憐都在哭
不過這天與好友們一起聚會經過開導又吃喝這麼好的餐廳心情真的美麗很多!!!
這杯是我點的都會叢林系列特調
愉悅
針葉的香氣混合青蘋的香甜
真的喝完非常愉悅，我覺得是女生都會喜歡的質感調酒!
姊妹點了都會叢林系列特調
慾望
入口是花香調與荔枝的口感，這杯比較成熟。酒感比較種一些
我姊妹覺得酒味太重了但是我覺得還不錯，外面杯身配上跳跳糖
入口搭配的滋味豐富成熟，剛上的時候調酒師還會點旁邊的香，讓整杯酒的風味及味覺層次更為強烈
如果你是少女可能不愛這杯，但是如果你是輕熟女或是熟女像我一樣應該也會喜歡。
許久不見的男性友人點了
悄悄
茉莉花配上琴酒他說很好喝~
有花香調也有琴酒的基底，喝得出是好酒!
最後又請帥氣的調酒師幫忙調了三杯酒滿足我們的聚會時光
分別是創意經典調酒的桑格莉亞水果酒-實在太享受了甜甜的滋味我跟姊妹都好愛
喝起來有茶香及水果的香氣，是西班牙的經典調酒下去做改編的調酒
皮斯可酸酒-裡面還有加入蛋白很特別，口感比較扎實有酒香
上面愛心的點點是用苦精下去點成的
上面有放一塊水果皮的是二十世紀經典調酒
有茉莉花白酒的味道，適合成熟的大人飲用。
非常開心
出門放風與朋友們前來相聚在一間優質餐酒館真的可以放鬆身心靈。
店家也十分好拍，我們在裡面玩得不亦樂乎!
Settle Taipei
台北最暖心餐酒館
FB：https://www.facebook.com/settletaipei/
IG：https://www.instagram.com/settle.taipei/
預約電話： 0954 194 886
營業時間： Fri-Sun 18:00am- 02:00am
Mon-Thur 18:00pm-01:00am
交通：搭乘台北捷運於「國父紀念館站」2號出口，出站後步行1分鐘
席位：60席
低消：NT$500/人(服務費：10%)
支付方式： 可刷AE/Visa/Master Card/銀聯，支援行動支付
線上訂位: reurl.cc/dXOxQz
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