我是安安
這趟高雄小旅行的第二天來到高雄朋友推薦的和田日本料理，這間日本料理已經在地開了30年的時間，
是一間老字號平價美味的古早味日本料理，聽說是只有在地人才知道的美味呢，
在網路上也沒有做什麼廣告，是一間隱藏版的美味平價日本料理店喔。
以下擷取自和田粉專-
和田創立於民國80年
三年前由冷桃老闆接手轉型
味道基底堅持了4種古早味做法
絕無添加柴魚精的健康風味
1.使用純柴魚燜熬12個小時以上的高湯
用來製成蒸蛋、茶壺湯、紫菜湯
2.純柴魚與麥芽糖熬煮的照燒醬
用來燒烤照燒、蒲燒系列的魚、肉
3.純柴魚與北海道昆布、
蘋果、檸檬熬煮的三杯醋
作為拌飯醬汁和鱈魚肝醋的基底
4.古早味自製健康檸檬沙拉醬，
作為手卷、特調炙燒握壽司的基底
堅持手打沙拉的店，
市面上很難找到了
因為現成的沙拉方便也快很多
以上都是快失傳的健康古早味超費工做法～
能讓爸爸、媽媽、爺爺、奶奶
吃的很滿意
而且年輕人也一定沒吃過這種口味！
和田壽司定食屋網路超高評價，超值定食只要台幣248起
聽朋友（高雄在地人）推薦，所以雖然我們昨天在酒吧聊天吃飯到很晚，
第二天中午大家相約了還是要（帶我）過來朝聖看看！！
定食附餐真的很澎派耶，這個價格在臺北完全吃不到啊～～～
來到高雄第二天真的有覺得高雄都用很實在的價格給你吃很好（怕你餓）
這是和田壽司一樓的店面，牆上充滿著我最喜歡的貓咪呢，真可愛
和田壽司店內環境有著濃濃老店的感覺，果然是要有在地朋友帶路才知道的美味老店
因為二樓的空間感更大更舒適，所以我們三位一起往二樓用餐
和田壽司創立於民國80年，是一間老字號的美味平價日本料理
牆上也有很古早味的裝飾
二樓用餐區讓人感覺很舒適，空間感很夠，牆上是滿滿的貓咪（我的愛）
分享一下和田日本料理的菜單，定食都有再附7種附餐，價格落在台幣248至398而已，十分平價。
定食升級A餐加NT79-紫菜湯換茶壺湯+炙燒日本干貝握壽司
B餐加NT99-浦燒鰻魚蛋捲握壽司+紫菜湯換茶壺湯
餐具也都很乾淨，又充滿著日式古早味
餐點都到齊啦，準備來開吃了，沒錯這就是我們三個人的豐盛午餐。
最後我點了浦燒鰻定時 ，看看我的配菜是不是超級豐。
朋友他們2位是點了無骨雞腿定食
CP值好高,該附的配菜一樣都沒有少
配菜(小菜)有涼拌干貝唇，吃起來酸酸甜甜十分開胃，旁邊是黃金泡菜，
他們家配菜都非常新鮮（我對於吃可是很刁鑽的,真的很好吃!）
日本蟹肉洋蔥醋，裡面有豆芽/玉米筍/蟹肉棒,吃起來爽口又健康的感覺。
白飯煮的不軟爛也不會硬非常好吃
就是這種到地的古早味日式風情白飯
浦燒鰻讓我超級滿意因為它的魚肉很厚一塊，我在臺北吃這個價位甚至是更貴鰻魚都只有薄薄一點點或是定時配菜很少，
吃完感覺吃得很空虛與清寒啊～～～還貴很多
入口的感覺魚肉很嫩,配上獨門醬汁烤得帶點微甜非常配飯
日本干貝蒸蛋也很厲害，
裡面有一整塊的完整干貝❤️❤️❤️❤️❤️
蒸蛋超級美味朋友都把他加在飯上面一起配
握壽司更優喔
這個炙燒焦糖鮭魚握壽司超級厲害，上面的鮭魚好吃到入口即化很有油脂，
上面還有甜甜的糖口感很特別，肉口竟然很搭很美味第一次吃到
朋友的附餐則是炙燒干貝，一樣新鮮美味！！！
真的很扯一份不到台幣500塊卻有這麼美味的生食級握壽司而且是好吃的
不尪費我們這天一早起床跑來朝聖很值得
這個蛋捲也是超級美味，上面有像是美奶滋的醬料，還有火燒過的白糖，入口決搭～～也是第一次吃到
因為我們3個人，大家附餐點的都不同，附餐裡面還有搭配著蛋捲包鰻魚飯，也是超級美味～～～
鰻魚整塊超級大塊的又很嫩,他的蛋皮做的厚厚又嫩嫩的我們大家都好喜歡這口感。
每人都有一杯的清爽的梅子醋，喝起來爽口開胃
這碗附餐的茶壺湯超級好喝，料也很豐富，還有一整隻的新鮮蝦子喔～
他們的茶壺湯沒有添加味精，老闆說是熬煮12小時的柴魚高湯非常順口好喝。
甜點的部份店家的是附上的豆蘇朋的起司條跟冰淇淋泡芙我兩個都有吃超美味，老牌甜點果然厲害，好久沒吃到豆蘇朋了真開心。
（只要打卡就可以從起司條升級成冰淇淋泡芙）
現在店家的點餐方式也很E化是使用掃描條碼線上點餐的方式
可以看到線上菜單清楚乾淨可愛又清晰,介面一樣有可愛的貓咪做穿插
要離開時再拍一下店家，店家很有愛心還有提供場地幫忙做慈善公益餐會
充滿著貓咪牆的復古古早味日本料理餐廳真的很可愛！！
和田指的是和樂之地，意思是跟感情好的人一起吃飯的地方，
我也覺得我這次南下來高雄跟高雄朋友們吃飯聚會聊天拍影片非常開心
山珍海味比不上爸媽的古早味
定食價格真的漂亮到不行，價位NT248-NT398, 這麼高CP值與美味的隱藏版餐廳一定要分享推薦給你們來品嚐！！
感謝高雄朋友領路讓我吃到這麼美味的古早味老店日本料理！！！
我們3個人這天中午吃吃NT1245 真的很扯很便宜，定食主食及配菜都表現優異。
非常愉快的午餐用餐經驗，太開心了，美食配好友（讚讚讚）,服務人員態度也很親切有禮
認真推薦大家前往朝聖。這個價格這麼豐富的菜色在臺北吃不到，
高雄有便宜美味又大碗的感覺，最近疫情無法出國在臺灣來一趟小資女孩遊高雄的行程十分不錯。
＃今日午餐花費NT1245（3/人）
和田壽司
地址：高雄市六合一路55-9號電話：07-2370539
營業時間：
11:00 - 14:00
17:00 - 0:30
（最後點餐時間：午餐14:00／晚餐22:00）
高雄小資女孩高CP兩天一夜爽玩高雄懶人包分享~~~我去的都是超級優質值得推薦的好店家!!!
DAY 1
台灣高鐵 高鐵有提早訂,訂到早鳥打8折大約台幣1200 (台北>>>高雄左營 2個多小時)
第一站:高雄浮宮SPA
(NT 3400/ 3項體驗)
第二站:佐屋髮廊結構式護髮 (洗剪NT 600+深層結構護髮NT 1500=NT2100)
第三站:HUNTER獵人酒吧與朋友們歡聚吃美食
隱藏在高雄酒吧內的深夜食堂 Hunter 獵人 高雄市中心高CP溫馨放鬆KTV酒吧 (有公共KTV/飛鏢吧/多款調酒/重點是老闆廚藝一流餐點超美味!) (NT 1900/3人,NT 634 1人)
第四站住宿:晚上住陽光大飯店大概台幣1000(BOOKING上訂的覺得不錯滿舒適的)
DAY 2
第一站中餐
高雄必吃美食 在地人激推的隱藏版日本料理 30年老店和田日本料理/和田壽司居酒屋 （高CP美味定食NT248-NT398+7道豐富配餐）(NT 1245/3人, NT 415 / 1人)
第二站下午優質美容行程
第三站晚上奢華高級海鮮肉品大餐,價格卻比台北便宜,高CP
高雄在地隱藏板活海鮮與高級肉品店 吃貨愛上鮮 現殺深夜食堂（鹿兒島A5黑毛和種/伊比利豬/65天乾式熟成牛排/400天穀飼澳洲和牛/波士頓超大戰龍/澳洲進口帝王蟹/墨西哥進口象拔蚌）只酌收料理費用100-200不等超級實在！(NT 4502 / 3人 , NT 1500 / 1人 )
第四站住宿晚上御宿商旅NT1300 房間廁所淹水,房間空間感感覺很差,外面車流很吵不推薦
交通:回程國光號 優點車資便宜 缺點國光號客運老舊,外國人都在車上聊天滿吵的,高雄至台北交通時間約五個小時初,如果在車上都在睡覺還好,國光票價NT525不能要求太多~~一分錢一分貨沒有高鐵舒服,開到台中朝馬司機會停五分鐘,可上廁所或是買東西~
MRT花費NT100
完整2天1夜影片記錄看這裡>>>
兩天一夜總花費:NT 11673
完全是貴婦等級的小資女孩國內旅遊完美行程阿~~~
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