Hi, 我是安
2020年即將到來,大家想好了團圓宴要怎麼過了嗎?
這次與朋友來到台北市的格萊天漾大飯店 Great Skyview將為大家開箱試菜(2020年的團圓宴)!!
 
 格萊天漾大飯店 Great Skyview近台鐵萬華站~
 
我與朋友是開車來,格萊天漾大飯店 Great Skyview旁邊就有附設停車場了,停車十分的方便
 
之後我們搭乘電梯至13樓,再搭至16樓
 
16樓包箱外還有一整片的空中花園,我覺得超級美的!!!
 
這是這次要試的11道菜色~
 
因為是部落客的搶先試菜活動,所以中午都邊吃邊狂拍照,這天的菜都超好吃的,可是這天就是我拍照拍到快累死了,我朋友吃得超悠閒~~><
 
我們這天吃得菜色是左上角的年初二 大廳團圓宴~我覺得2小時吃下來就已經超飽足與擁有滿滿的幸福感了!!
 
首先上來的是富貴福滿六品碟
 
雖然是冷菜但超級美味的!!
小黃瓜與泡菜我們大家都好喜歡
 
美味Q彈的雞肉
 
超好吃的鴨肉,而且部位都很瘦而不澀
 
醃蘿蔔好清爽, 烤麩不油膩不鹹,前菜一上來我就跟朋友說格萊天漾大飯店 Great Skyview的菜色真的是我的菜耶,不油膩,不死鹹又美味!!
 
來介紹一下我們這次2020團圓宴的大廚師,有著30多年經驗的顏師父!!(是香港人喔)
他說這次的團圓宴有特別照台灣人的口感而改良過,不那麼油膩及鹹,吃起來也更建康,我真的超級喜歡的,以前在澳門吃的道地廣東菜真的比較油跟重鹹..
 
第二道為錦繡魚翅佛跳牆
 
料多超實在,湯頭非常美味,真的不油膩!!顏主廚說是使用上湯老雞與火腿等做成,而且那芋頭吃起來超級軟嫩的!!!
 
 湯喝起來非常的鮮甜!!
 
山藥陳紹醉海蝦,蝦子吃起來很實在很新鮮
 
蔥椒鮮露海石斑的魚肉肉質吃起來超Q彈的,不是軟嫩的那種,非常美味
 
菇參雪花長青菜我非常喜歡,因為我好愛吃海參!!超級好吃又建康的,顏主廚也很會料理,這道長青菜吃起來是沒有苦味的喔!!
 
紅棗北耆燉土雞湯頭喝起來有點微酸,有紅棗味,雞肉吃起來非常美味完全不澀!!
 
以上這樣如果覺得還沒有飽足感接下來還有極汁焗烤豬肋排, 豬肋排的肉質吃起來是軟嫩的非常好吃,
不會很難咬,不會很鹹我覺得調味的剛剛好,超級美味(雖然這時我已經開始覺得超級飽足了><)
 
荷香元貝糯米飯~~裡面有一大塊的美味干貝, 糯米飯吃起來不死鹹又Q很是美味
 
讓人興奮的流沙包,看到這皮及料了嗎?入口的幸福感已經無法使用言語來形容了
 
原本不想吃甜點的我但咬一口這高升紅豆福年糕之後整個被它驚豔到了!!外皮薄薄的很酥脆裡面甜甜的但又不會太甜,超級好吃~
 
最後再吃一道新鮮水果做個Ending
 
水果認真超新鮮的好甜啊~~
 
今天這樣一桌10個人的菜是NT10800+10%的服務費,等於換算下來一個人才快NT1200耶,可是我們吃到的菜色超級棒的,
滿推薦大家過年不想自己在家辛苦煮飯的話可以來格萊天漾大飯店 Great Skyview交給專業的大廚還有服務員,不用準備菜色,不用洗碗,超美味,好滿足!!
 
16樓的空中花園也很漂亮~
超級適合拍照的喔~風景也很漂亮呢。



 
格萊天漾大飯店 Great Skyview

地址:台北市萬華區艋舺大道101號
電話:(02) 2338-3366

初二回娘家 大廳團圓宴 每桌6,800起
訂購網址:
http://www.g-skyview.com/news-detail-6.html

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