上次拿了1/3全水煮很失敗,這次請了朋友來幫忙XDD

海鮮主義鮭魚丁介紹:

●來自智利的新鮮鮭魚丁

●鮭魚營養價值非常高

●可油煎或湯品

●切小塊,方便好料理

一包是400g,官網剛剛看定價是199,覺得價格挺合理的~

原本我們還在猜一包是不是台幣三四百塊

因為上次全水煮吃起來沒有味道,這是剩下的2/3,先用水沖一下

鮭魚都幫你切快了很方便喔~~~

今天要做得料理是健康的鮭魚蒸豆腐!!!

所以首先就是要準備豆腐後切片

提味的部分準備了少許辣椒,蔥及蒜頭

一些日式醬油(台灣醬油太鹹所以加日式醬油)

米酒去腥味~~~

加一些黑胡椒提味

擺盤後是這樣~~看起來就很美味了哈

放入電鍋蒸放半杯量杯的水,放入電鍋跳起來後讓它悶10分鐘~

上桌拉~看起來不錯

原本問朋友說為甚麼蔥不能最後放(看起來比較漂亮),他說最後放的話會沒有蔥的味道

試吃時間~~

鮭魚吃起來非常的新鮮(不騙)

肉質很軟嫩,上面有豐富的膠質(魚皮部分)

自己動手做營養又健康!!!


 

鮭魚丁產品連結

https://www.i-wens.com/products/%E3%80%90%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E4%B8%BB%E7%BE%A9%E3%80%91%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E4%B8%81-400g-%E5%8C%85

海鮮主義官網

https://www.i-wens.com/

海鮮主義有賣非常多才配海鮮及其他宅配美食可以選擇喔~

宅配送到家覺得真是方便耶~~~

我們要繼續吃了,以上是這次的開箱分享

#本篇與海鮮主義合作,感謝海鮮主義提供的新鮮鮭魚丁400g

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