上次拿了1/3全水煮很失敗,這次請了朋友來幫忙XDD
海鮮主義鮭魚丁介紹:
●來自智利的新鮮鮭魚丁
●鮭魚營養價值非常高
●可油煎或湯品
●切小塊,方便好料理
一包是400g,官網剛剛看定價是199,覺得價格挺合理的~
原本我們還在猜一包是不是台幣三四百塊
因為上次全水煮吃起來沒有味道,這是剩下的2/3,先用水沖一下
鮭魚都幫你切快了很方便喔~~~
今天要做得料理是健康的鮭魚蒸豆腐!!!
所以首先就是要準備豆腐後切片
提味的部分準備了少許辣椒,蔥及蒜頭
一些日式醬油(台灣醬油太鹹所以加日式醬油)
米酒去腥味~~~
加一些黑胡椒提味
擺盤後是這樣~~看起來就很美味了哈
放入電鍋蒸放半杯量杯的水,放入電鍋跳起來後讓它悶10分鐘~
上桌拉~看起來不錯
原本問朋友說為甚麼蔥不能最後放(看起來比較漂亮),他說最後放的話會沒有蔥的味道
試吃時間~~
鮭魚吃起來非常的新鮮(不騙)
肉質很軟嫩,上面有豐富的膠質(魚皮部分)
自己動手做營養又健康!!!
鮭魚丁產品連結
海鮮主義官網
海鮮主義有賣非常多才配海鮮及其他宅配美食可以選擇喔~
宅配送到家覺得真是方便耶~~~
我們要繼續吃了,以上是這次的開箱分享
#本篇與海鮮主義合作,感謝海鮮主義提供的新鮮鮭魚丁400g
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